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夏は「ビーチ・ハウス・プロジェクト」


東京の最高気温は33℃。外に一歩出れば、灼熱の太陽がじりじりと迫ってくる、あつ~い一日でした。
今日はゆるりぃの取材で、なんと鎌倉の材木座海岸にいってきました!!今年初の海です。ビーチです!

細かい砂粒に足をすくわれながら砂浜を進んでいくと、濃緑色のサングラスに麦わら帽子という出で立ちで、関東学院大学工学部建築学科の関和明教授が出迎えてくれた。

2004年から毎年、学生とともに海の家「ビーチ・ハウス」を企画・施工してきた方である。

そして、6年間続けてきたこのプロジェクトから、様々な新たな可能性が見えてきたという。

この取材記事は近日ゆるりぃで公開するのでぜひチェックを



取材はいつも研究室の中とはかぎらない。こうして、実物を目の前にして語っていただくのも、醍醐味のひとつだ。そんな夏気分な場所に相応しい格好をしてきたのは、わがゆるりぃライターいじっちー。


今日はカメラマンに徹して、よい写真をたくさん撮ると意気込んでいる。

 


でも足元は、サンダル。TPOに合わせ過ぎでしょ。

ゆるりぃも、ついに夏開き。今年の夏は、海に宇宙に実験に大忙しになりそうです。

 

理系修士の豚職人@兵庫県三田市


理系修士号を持つ養豚職人。

もとハエの研究者だったのですが、いまはハエを追い払う仕事に一苦労しているそうです。

 

そんな、元リバネス関西のインターン生がなんと自分の育てた豚を持参して上京してくれました。

というわけで、豚料理といえばの『国産豚と有機野菜のお店「カフェドリバネス」』に持ち込んで料理してもらいました。

最初は有機野菜のサラダが山盛り。なんか来る度にボリュームがアップしている気がします。。。

 

そして、いよいよ来ました。持ち込み豚のステーキです。

お味は、、、脂身がさっぱりしててとても美味しいです。

つづいて、香草焼きのグリルです。

他にも豚の冷しゃぶなど、いろいろな食べ方で楽しみました。

 

食べながら、この豚を育てた時の苦労話なんかが聞けて、味わいもひとしお。豚肉を生産者といっしょに食べるなんて滅多にないですよね。

 

そんな美味しい豚料理に舌鼓を打ちながら、話はやっぱり研究へ。

「糞尿処理を高効率でする微生物を見つけたら絶対売れますよ。ニーズあります。」

養豚業者の声だから、興味津々です。

 

そんな彼は、近々リバネス沖縄で養豚をすることになりそうです。

関西で数多くの実験教室をこなしてきた彼ですので、

来年あたり沖縄で「教壇に立てる養豚家」としてデビューしそうですね。

おもしろい授業をしそうで、いまから楽しみです。

 

スポーツ大会@東大


今日のひとこま。

 

朝8時に安田講堂前に集合。

運動不足解消&コミュニケーションを目的にスポーツ大会をしようとなり、種目は「けいどろ」となった。

 

しかし、集合したのが4人。

もともとフットサルを強く推していたTがサッカーボールを持ってきていたので、「うちのラボの裏にスペースがあるよ」と急遽サッカーに変更し、彼のラボを横目に農学部の裏まで移動。

 

すると、なぜかコーンが4本おもむろに置かれている。。。

「あ、ラッキー、コーンがちょうど4本あるじゃん♪」(T)

【写真】ラッキーなT

 

・・・まあ、別にいいか。

結構民家がちかいんだなぁなどと思いつつ、パス回し(3対1)でかるく運動した後、2対2に分かれて試合を3回ほど。

メンバーは僕(I)と他3人。

 

■メンバー紹介

K(海洋植物の研究:紅一点)

 

M(地球惑星科学の研究:今日は秋葉原から徒歩で東大まで!)

 

T(植物の研究:今回の首謀者)

 

■試合結果

一試合目:K・I × M・T

結果:とりあえずで初めて、曖昧なままチーム変えしたので、ドロー

 

二試合目:I・T × K・M

結果:I・Tの圧勝(5-1)。サッカー経験者2人対未経験者2人だったので当然か。

 

三試合目:K・I × M・T

結果:K・Iの逆転勝ち(11-9)。前半は2-6で負けていたが、Kの奇跡の9点奪取により、大逆転。土曜の朝からこんなドラマがあるとは誰が予想しただろうか。

 

というわけで、MVPのKに、豪華景品をプレゼント。

負けたチームの二人こそ「最近気になる」派だったので、手に入れられなかったのは残念ですが、まあ勝負だからしょうがない。

さて、景品を手に持つKとともに、勝利チームの記念写真。

「サッカーの写真だった、らやっぱり腕組でしょ!」というMもご一緒に。なんでやねん。

 

今回のテーマが運動不足解消ということだったので、景品は豪華体脂肪計でした。けっこういい景品でしょ。

 

10時に終了し、Tはすぐそこのラボで着替えて、植物整理学会賞を受賞した自分のラボの先生の祝賀会へ。

Mもとなりのキャンパスの自分のラボへ。

Kは午後から、会社のラボへ。

 

みんなラボやな。。。

 

帰宅しシャワーを浴びたら、まだ11時。

なんて充実した土曜日なんだろう。。と、早朝スポーツの偉大さに関心しながら、一昨日作った「キャベツ&もやしカレー」に火をいれる。

 

晴れた土曜の昼下がり、スタバで本でも持ち込んで~と、思っていたら、、、案外自分の部屋にもいい日差しが入っているじゃないかと、ややカフェのテラス風にしてみた。

ちゃんと和カフェっぽい。けっこうええやん。

そんな、今日のひとこま。

新オフィス一日目@四ッ谷


QW中に、リバネスは社屋を50mほど新宿側にある新築ビルの最上階10・11階へ引っ越しました。

いままでのオフィスの軽く見積もっても4倍はあろうかという、贅沢すぎるオフィス。。。。ご覧あれ。

 

広い。。。

机がないときにはミニサッカーしなかったことが心残りです。

そんなオフィスは、10階にあるので、眺めも抜群です。

新宿通りの南側は、通り沿い以外は建物がとても低いので眺めが良いのです。

なので、北側にも候補のビルがあったのだけれど、満場一致で却下になりました。

そう、南側でないと、神宮の花火が見えないからです。

その夜景は、こちら。雨なのがちょっと残念。

テラスから左を覗く。東京タワーと、六本木ヒルズが見える。右奥で光っているのは神宮球場。

 

テラスから右を覗くと、新宿です。

ああ、神宮の花火が楽しみです。

なにより明日からの新オフィスでの生活が楽しみです。

 

ちなみに、ちょこっと発見。

雨の中でわりと近く(10m~100m)にピントを合わせながら、フラッシュすると

雨に光が反射して粉雪に見えますね。

 

 

青空の下でBBQ:大阪大学


今日は、大阪に帰って、リバネス関西スタッフや、OG,その他友人も混ざって大阪大学でBBQ。

京都大学、大阪大学、大阪市立大学、奈良亜先端科学技術大学院大学、奈良女子大学の若手研究者たちです。

(後輩の大阪市立大学生が増えていることがちょっと嬉しかった。)

 

お隣でBBQしていた、クラブかサークルかの方々とも仲良くなり、記念写真をとっていただきました。

 

いや~、久しぶりのBBQ、楽しかった。

大学生のころは、新入生歓迎会や、学祭なんかはもちろん特にイベントがなくてもよくBBQしていたなぁ。

学内でBBQはまさに大学生の楽しみのひとつですよね。

そしてやっぱり、最高級のお肉ではなくても、青空の下で食べるBBQは美味しいものです。

さて、物質だけでなく、食べる環境によっても感じ方の違う味覚

そんな味覚のサイエンスに興味があるなら、、、↓

リバコミ!アミノ酸のソムリエ!

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