歯っけん！イリオモテヤマネコ
沖縄島から約460km離れた日本の南端に位置する、西表島。今から約20万年前に大陸から離れたこの島には、独自の進化を続けてきた生き物が多く生息しています。
[続きを読む]沙漠だって緑になれる！ 沙漠植林のすゝめ
沙漠ってみなさん、どんなイメージですか？ 砂の丘が続いていて、ラクダが歩いていて、ほとんど人が住めなくて、水がなくて木も草もない……。いろいろなイメージがあると思いますが、全部正解です。じつは、沙漠っていろんな種類があって、中には工夫次第で木を植えることや、大きく育てた木の有効活用が期待されている場所もあるのです。今回は、そんな沙漠の植林についてご紹介します。
ご飯をおいしくするスパイスは身体の中にあった？
「空腹は最高のスパイス」という言葉がある通り、お腹がすいているときに食べるご飯の一口目というのは格別においしいですよね。最初の一口を食べると、また一口と食べたくなってしまいます。このような日常生活のよくある場面で、カンナビノイドという物質が私たちの舌で「味の感じ方」を変えているということがわかってきました。
[続きを読む]知ってる？脂質たちの大活躍！
皆さんは、「脂質」と聞いて、何をイメージしますか？
生クリームたっぷりのケーキ、バターの風味豊かなデニッシュパン、肉汁を含んだジューシーなステーキ…。どれもおいしくて魅力的だけど、これら脂質を多く含んだ食品の取りすぎは肥満のもとですよね。
脂質には「肥満」に直結するネガティブなイメージがあると思います。でも、脂質が私たちの体の中で行っている重要な役割を知れば、そのイメージはちょっと変わるかもしれません。
[続きを読む]ゆらゆら、ふらふら、「ええかげん」に生きる
私は高校生のとき、バドミントン部に入っていました。
バドミントンはシャトルに対してすばやく反応することがとても重要です。試合でシャトルが飛んでくるのを待っているときにじっと立っていたのでは速く反応することができません。ステップを踏んだり、ゆらゆらと揺れたり、人によってやり方は異なるものの、シャトルが飛んでくるのを待っている間も体を動かしていると、速く反応できるのです。
止まらずに動き続けること。それが、次の行動にすばやくうつるために重要なのです。実は、このことはバトミントンに限りません。生き物の世界でも同じなのです。
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